Перец душистый горошек

Артикул: NK83
Есть в наличии
  • Вес: 100 г.
  • Цена:
    100 руб.
  • Старая цена:
    0 руб.
(3.5/2)

Запах перца душистого пряный, он соединяет в себе аромат корицы, черного перца, мускатного ореха и гвоздики. Вкус жгучий и это следует учитывать - добавлять в блюдо несколько зернышек целиком или щепотка молотого душистого перца, поскольку душистый перец не только придает блюдам аромат, но и меняет их вкус. Перец добавляют в блюд из мяса, главным образом баранины.
Он хорошо дополняет свежие, консервированные овощи и овощные супы, шпинат, рыбу, соусы к дичи и студень. В небольшом количестве придает своеобразный вкус фруктовым компотам, пудингам и печенью.
Целые горошины добавляют в мясные супы, маринады, соусы к мясу (реже в рыбные блюда) и извлекают из блюда перед употреблением; он придаёт аромат жареному мясу, особенно дичи. Душистый перец слабо растворяется в воде. Иногда душистый перец используют вместо черного. В принципе, это острая приправа, поэтому ею нельзя злоупотреблять.

мета теги (перец душистый горошек, купить перец душистый горошек)


Перец душистый горошек
Энергетическая ценность на 100 грамм:
Белки  10,20
Жиры  9,40
Углеводы  28,40